代雷谈白术 今年想在白术鲜货加工上挣些钱，真的很难

正如上期预测的那样，白术在本期迎来爆发式的产新，价格也是一路下滑。目前鲜货3块多/公斤；燎毛货一般质量的6元左右，干度好、个头大、形状也好的货7块多；干品好统货已经跌破15元。近期6元左右的燎毛货还没有大量加工出来，成本不足12元，等这些低成本的干品大量上市出售的时候，行情又会怎样？

最近我每天都在乡下跑，看到很多正在晾晒熏硫磺的白术。这是许多种植户因为鲜货价格低，舍不得卖，又没有烘干设备，所以准备加工硫磺货干品出售。自己种的，成本更低，等他们晒干后，这些硫磺货大量上市出售，行情又会怎样？

白术芽子的种植户已经坐不住了，就在今天，竟然有一个种植了1000亩白术芽子的人与我联系出售。从发来的图片看，种植的质量还很好，个头还不小。我很是佩服他的能力和魄力！目前白术芽子鲜货质量好一些的2块多，这个价格估计也是守不住。今年的芽子产量将会是巨大的，肯定是种不完，必定会加工成干品，大量上市后也会冲击二年生白术的行情。

新一轮的白术种植将要开始，有种植户联系我，询问明年的行情是否会好一些，以便决定今年准备再种多少。这个问题目前还不敢回答。今年白术种植户出售早的，种植的质量好一些，基本上都有2000-3000元的利润。中期出售的，大多微利或者不赔也不赚钱。最近出售的，够本或者赔钱的比较多。今年的白术芽子比较便宜，安国的种苗才2块多，亳州附近和河南的白术芽子将会更便宜。今年种植白术，种苗的成本比去年（5元左右）会节省一半还多。低成本会不会带来种植热情呢？目前尚不清楚。

总之，今年想在白术鲜货加工上挣些钱，真的很难。一不小心，那一两块钱的辛苦费就被无情的行情给冲没了，所以经营需谨慎！从目前中药材市场家种品种总体的行情趋势看，短期内想在种植药材上挣大钱，也很难，所以种植也需谨慎！