香附为莎草科植物莎草的根茎，亦名香附子，莎草根等。
香附为世界性杂草。在我国分布也很广泛，主要于中南、华东、西南热带和亚热带地区。虽然分布广泛，资源量巨大，但真正有采摘习惯，并为市场提供商品的地区主要有河南的开封、中牟一带；山东泰安、日照、临沂、荷泽一带；浙江金华、兰溪；以及安徽（大别山）、四川、湖南、湖北、福建等也有货源提供。大香附，为家种品，价格比野生品低2-3元，主要种植在广东湛江遂溪县，海南海口。
2010年以前香附长期在10元（河南产，野生毛统货）以下运行，由于价格低落，加上农村老力多外出务工，采挖人员减少，而家种尚未形成规模，到2009年底市场供应货源显少，有货者多抬高价格出售，短时间内从8.5元涨至12元左右，进入2010年价格继续上扬，到5月涨至16元左右，此价一直持续到2011年上半年。
受香附连续两年高价刺激，家种面积得到大规模发展，导致2012年香附从10元以上跌至8-9元，家种货也同步下滑。2014-2015年香附价格又小幅反弹至10元上下，家种品卖到8元左右。香附亩产300-400千克，如果连年重茬种植只能产200千克左右。据产地有人统计，2011年家种香附种植面积达2万亩以上，总产量达8000多吨。虽然2012-2013年香附种植面积有所调减，但是，两年总产量也在10000吨上下。2014-2015年香附价格反弹，药农种植积极性不减，当年产量仍可满足市场需求。2016-2017年野生香附价格持续在9元上下浮动，家种货价格在6元左右徘徊，产地价格5元上下。
香附价格的持续走低，挫伤了药农种植积极性。据了解，种植香附租地费400元/亩，亩投入肥料300元，人工采挖费用600元/亩，生产成本1300元/亩。按照药农出售价6元计算，亩产400千克，亩毛收入约2400元，去掉生产成本，亩净收入1100元左右，如果小面积栽种，省去承包土地费和人工费，亩收入达2000元上下。承包土地种植的已无多大利润，低收益难以刺激药农种植积极性。自2017年有不少种植大户放弃或减少了种植面积，只有散户还在坚持种植。
香附种植面积的调减以及低价引起不少商家关注，并有商视价低购货囤积，自2016年便有商买货囤积，2017-2018年都有商家买货建仓，近几年香附累计库存不少于3000吨。2016-2017年买货价格多在6元左右，2018年买货价位在4元上下。
综合分析，香附已在低价运行三年多，低价也影响了药农种植积极性，不过，由于库存支撑，短期内供大于求的事实依然存在。如果香附再持续2-3年低价，种植面积进一步调减，库存也得到很好消化，那么，香附离涨价的时间不远了。既然看清了香附的真实情况，该如何做？自己把握。
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