中秋节之后就到了白术采挖的时节,由于天气干旱的原因,白术个头普遍不大,今年采挖推迟了近半个多月。
10月1号魏岗集上白术又一次下滑,优质半燎毛的白术也只能卖到7.5左右了。之前8元、9元的白术场景似乎走了很远。这刚开始采挖增多,就出现如此大的反差,行情没有了,我们拿什么挣钱?
白术从种植到采挖,然后再燎毛整套工序种植户可以说都铭记在心,谁做的好,谁就能收入高。我们知道在魏岗集市总会有人先卖有人后卖,还有人不卖拉走下集再来。价格也是不一样,几块钱东西单看价格可以差2块钱。买家总会看个头、炕的干度、盘算成品率多少,结合市场行情,再给你出价。
买家说个头大也未必是好的白术。白术个头大,里面出现空心、黑心。个头大,表面有很多瘤子这样的切片损耗大。黑心是你打膨胀剂过多的原因。瘤子是因为地里有病菌的原因。“壮根灵”等一些膨胀剂虽然让白术个头外表看上去很大,可是它已经摧毁了白术的结构。很多白术出现浸出物不合格,与这个有很大关系。
外表成色好也未必就是炕的好。今年因为天气干旱,白术个头偏小,水分少,炕白术用的时间稍微短一点,一般一炕白术要用5个多小时。焦红色是炕出来的颜色,内行人只要用手拧一下白术个子就知道这个白术炕的如何。可是个别种植户为了上色,竟然用老抽王来人为添色。
硫磺市面上很少了,可是总有人还能弄到。硫磺熏白术,这样水份出来的快,晒个子比较快。馒头用硫磺熏了,你知道你都不吃了,白术、白芍、白芷,你又何必再打硫磺?
我们辛苦,种庄稼挣不了多少钱,种药材赶行情也是千年一遇,可是我们不能走旁门左道呀。毕竟我们中药是救命的,我们如果用到我们种的药材,吃了没有效果,我们骂谁呀?我们朴实农民知道危害直之大,肯定会改过自新。
我们还白术一个素颜,还我们一个心安。哪怕不挣钱,也还我们一份健康。我们经营户、加工户、企业能不能自我做起,做任何事“能否先问是非,再论成败”,还给中药最佳的疗效。