2011年白前价格曾创180元天价,水洗货价格达到200元左右,因此导致了2012-2015年连续四年在10-12元上下运行,在8元低价徘徊近一年时间。2016年白前再次进入上升通道,从13-15元一步步攀升至20元左右,到2017年价格已上涨至35元上下,进入2018年价格下滑至22元左右,到年底跌至15元,目前价格在13元上下浮动。白前价格为何暴涨暴跌,近几年生产如何?未来能否再现辉煌?
白前系小三类品种,2010年前一直默默无闻,长期在7元以下运行。2010年进入上升快车道,从上一年的9-13元起步,到6月价格已涨至30元左右。进入2011年白前更是一路高歌猛进,从年初的42元一路飙升,到7月价格高升至180元左右。
受2010-2011年白前涨价刺激,产区药农大面积发展种植,尤其2011年白前价格突破百元大关,药农种植积极性高涨,种植面积大幅增加。2011年湖北省来凤县、新洲两产区总产量达1200吨以上。白前生产出现过剩,价格也飞流直下。
白前种植集中在湖北新洲区及来凤和团风县,占全国总产量的90%。虽然野生资源分布较广,但是,由于分布零散不易采挖,低价基本无人采挖。湖北产区种植多以种子繁殖,比根茎种植产量高些。
白前春季3月种植,当年11月采挖。白前种植成本3500-4000元/亩,仅雇工采挖费就达1000元以上。因为白前采挖过程中加工繁琐,一人一天最多采挖1分地。白前亩产干品300-400千克,药农卖价10元够本,低于10元赔钱。在2012-2015年白前价格在11元上下运行期间,药农种植积极性不高。
由于白前在8.5-11元上下运行长达4年之久,种植户收益不高,导致几年低价前产不足需,不过,由于库存补充,也未造成供求矛盾。到2016年白前种植面积大约有2000亩,产量600-700吨,白前市场需求量800吨左右。由于2016年白前新货产不足需,价格进入上升通道,从 1月份的13元,到3月价格已涨至19元左右,进入下半年涨至20-22元。
2017年白前供求显紧,有货者多抬高价格出售,元月价格已高升至35元左右。受2016-2017年白前价格上涨刺激,药农重新点燃种植热情,尤其2017年新扩种面积较大,导致产新后价格暴跌,从30元以上跌至21元左右。进入2018年白前价格依然坚挺在22元上下,对于种植户来说仍比种植粮食作物收益高,种植积极性不减。2018年白前产新后从22元一路跌至15元左右,进入2019年继续走低。
综合分析,白前生产开始恢复,价格进入又一轮低价周期,预计,短期内难以再现历史辉煌。只有种植面积真正调减下来,库存得到良好消化,或许几年低价过后,白前仍有涨价机会到来。