一亩生长5-6年的牡丹“点地块”交易只卖500-600元,最多出价1000元。这是2018年牡丹皮产新后,种植户普遍反应的情况。为何今年牡丹皮会出现这一行情?难道真的到了烂市的地步?
如果了解近几年牡丹皮的价格变化,也就找到了今年出现这一行情的答案。2010年丹皮进入上升通道,上半年价格还在22元(去皮,统货)上下浮动,到下半年产新后价格已涨至35元左右。
进入2011年丹皮继续稳步上升,到6月已涨至38元上下,达到十多年来的辉煌价位。高价运行到8月小幅回落至35元左右,到年底进一步下滑至30元上下,此价一直持续到2013年7月。2013年8月到2015年1月丹皮在28元左右运行长达1年半时间,2015年2月价格继续回落至25元左右,到2017年4月丹皮价格在24元上下徘徊两年多时间。
从2010年丹皮突破20元价格,到2018年下半年跌破20元,8年多时间丹皮始终处于中高位价格,在25元以上36元以下运行长达5年多。种植户普遍收益在1万以上,加上连续3年多牡丹籽亩收入2000多元/年,于是全国多地掀起种植牡丹热潮,尤其山东菏泽地区种植面积最大。
据官方媒体报道,截止到2017年山东菏泽地区牡丹种植面积达48.6万亩,有不少面积是观赏牡丹。近几年亳州产区在高价刺激下和打造“万亩花海”的政策激励下,牡丹种植面积达15万亩左右(官方统计)。在种植油用牡丹的大力宣传下,山西、陕西等产区也新扩种了不少面积。
2010-2011年牡丹价格高升并不是真正的市场需求,而是有多商积极参与买货囤积所至,当时大量的货源被囤积起来,至今,仍有不少库存没有销出。虽然这几年丹皮采挖面积不大,但是,由于陈货源源不断地供应市场,抑制价格持续走低。
虽然近几年丹皮价格不高,但是,牡丹籽可以卖不少钱,因此,多数种植户只求卖籽,不愿采挖丹皮。2017年丹皮籽价格突然下滑至5-6元/千克,2015-2016年丹皮籽卖到18-20元。牡丹籽价格的大幅下滑,使得不少种植户信心动摇,而且有不少在地牡丹已生长长达8年时间,出售意愿较强。
今年整体药市行情一片低迷,多数家种药材价格下滑,在这种背景下,丹皮行情更加低迷。
据种植户反应,今年下乡“点地块”的出价太低,生长5-6年的,或者7-8年的只出价1000元左右,有的只出价500-600元。很多种植户只有自己采挖,也有的愿意低价出售的。为何今年商贩不出价?商贩也有他们的难处。一位商贩告诉笔者,现在人工费太高,采挖一亩牡丹雇工费1000元左右,采挖后还要人工装车运送。鲜根条还得雇工从老根上剁下,俗称剪须子,人工费6毛/公斤,然后,雇工刮皮1元,抽芯1元。加工去皮抽芯折干率5:1,这样剪须子、刮皮,抽芯费,折干品成本价6元左右,今年鲜根条买价1.6-1.8元/千克,折干品价8-9元,加上剪须子、刮皮,抽芯费用,总计,成本价14-15元,加工后卖价16-18元。如果不去皮,折干率3.5:1,剪须,抽芯后小统货卖价8-9元,大统货卖价13元。这就是今年的丹皮出售价格,由于市场价格卖不上去,所以,采挖出的鲜根子也卖不上价。
由以上事实不难看出,对于种植户来说,今年丹皮已到了烂市的地步,加工户尚有利润。对于生长5-6年的牡丹皮,1亩只能卖3000多元(自己采挖,卖鲜根),已伤了种植户的心,有不少种植户发誓不再种植牡丹。
丹皮已到了烂市行情,是否预示着短期价格出现上涨?事实上让人很是失望!因为在丹皮涨价期间扩种面积太大,即使今后几年不栽种1亩,2-3年也看不到大的商机。牡丹皮刚进入低谷,让低价再多飞一会儿,等种植大面积调减下来,大面积在地牡丹采挖出来,多年的库存得到良好消化,丹皮才能迎来新一轮涨价周期。