自2014年后,黄精价格基本在45-50元之间,2016-2017年行情基本处于稳中上升状态。后市行情会不会继续上升呢?
1. 黄精基本情况
黄精主产于河北遵化、迁安、承德;内蒙古武川、卓资、凉城;贵州罗甸、兴义、贞丰、关岭;四川通江、武胜、冕宁;云南、广西、安徽、湖南、湖北等地区也有产出。
黄精的来源目前以野生为主,部分货源来源于家种与进口。黄精的野生资源遍及全国,春秋两季可采收,其中以秋季采收的质量最佳。按原植物和药材性状的差异,黄精可分为姜型黄精、鸡头黄精和大黄精。
野生资源:野生黄精全年可采,主产期集中在11月份到次年3月份。黄精的根茎生长周期要2-4年,种子繁殖需要长达5-6年左右。随着黄精的野生资源逐年减少,且恢复起来较为困难,价格逐年上涨。
家种资源:黄精的生长习惯、对光和水的需求条件较高,目前家种黄精的产量较低、种植过程繁琐、生长周期需3年以上、种植成本高,故总体收益不高,农户少有愿意种植,所以家种发展比较缓慢。但随着黄精价格不断上涨,农户看好其后市,据有关数据统计,这两年的种植规模有所扩大。
2. 黄精需求情况
黄精是药食同源品种,用途非常广泛,近年需求一直呈缓慢增加趋势。随着人们对保健意识的越来越重视,黄精的食用量逐年增加,目前我国年需求量大约4000吨,其中大约70%用于食用,仅30%用于药用和提取。
药用方面:黄精以根茎入药,黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能,用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足等症状,对于糖尿病也很有疗效。
食用方面:黄精具有降血压、抑制高血糖,以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。黄精用来生产保健食品,同时也是饮料的原料,例如泡酒、药膳(炖汤、煮粥)等等。
3. 黄精历史价格分析
2010年前黄精价格处于低价位平稳上升阶段;2010年5月黄精结束多年低价徘徊期,进入涨价快车道,从14元左右起步上涨,到2011年5月价格飙升至35元。一年之内,黄精价格翻倍上涨,大大刺激了药农采挖积极性,各产区产量大增。随着新货上市量陆续增多,以及市场进入实际消化通道,黄精价格回落至30-32元。
2012年整体药市行情低迷,黄精价格进一步下滑至28元左右。2013年产新量下降,随着库存被消耗,行情又强劲回升,上半年价格升至33-35元,下半年再涨至45-48元。自2014年后,其价格基本在45-50元之间,2016-2017年行情基本处于稳中上升状态。现市场湖南黄精统货价格在52-55元,云南鸡头黄精价格在60-62元。
综上所述,经过多年无序的采挖,野生资源逐渐减少。在产量减少、库存消化和需求刚性的多重影响下,随着市场用量的消化,短期内行情以高价位震荡为主,其价格有一定的上升空间。