酸枣仁为我国传统的常用中药材。本品为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。别名：枣仁、酸枣核，用于虚烦不眠，惊悸多梦，津少口干，体虚多汗等。酸枣野生或栽培于我国长江以北，海拔1500m以下，气候温暖的干旱山区、丘陵、荒坡。以海拔200-500m的向阳山坡、荒地、崖边、路旁或浅沙旱地为多，常连片丛生。
酸枣仁为我国传统的常用中药材。应用历史悠久，在国内外久负盛名。酸枣仁的需求是非常刚性的，产地受加工成本限制，短期来看酸枣仁仍将在高价上徘徊。但如此高价加之新货陆续到市的冲击，近期该品种再度冲高已显乏力。高位运行后酸枣仁的生产的确得到较大恢复，这就是品种的周期必然。随着用药单位质量标准的提高，使得进口枣仁销路受阻。如此大的鲜货价格落差，也预示着今年行情会有一个暗淡的光景，酸枣仁下跌的主要原因是今年各个产区是个丰收年，加上农户采摘积极性较高，产量将会大量增加。
另外去年酸枣仁一年走销也不好，高价使得库存没有得到良好的消化。酸枣不仅种仁药用，而且根、树皮、叶子亦药用，此外，酸枣果肉还广泛用于食品及饮料方面，生产酸枣面、酸枣汁、酸枣梅、酸枣蜜酒等，均畅销国内外;酸枣核皮还是制活性炭的优质原料，开发利用价值较大。现在产区还有部分存货，但毕竟量不大，加工户估算出来到今年产新前存货基本能消耗完，所以目前出售积极性依然不高。酸枣仁存在的主要问题是：对野生资源保护以及开发利用不够。应加强资源保护，推广扶育成林和人工管理经验，以提高产量;加强科学研究工作，重点搞好综合利用，开发系列产品，积极开拓销售市场。
市场整体带动，人气、资金起重要推动作用，行情也将会成好的趋势发展，特别进口货源正处于回暖期的酸枣，短期内行情会以稳定为基调运行。
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