2009年从8元价格起步逐渐涨至10-13元,进入2010年价格进一步上扬,到年底已突破20元大关,2011-2013年牛蒡子步入上升快车道,突破30元大关,最高价涨至36-37元。虽然2011年产新后价格一度回落至22元上下,但是,很快又反弹至30元以上。由于牛蒡子持续四年涨价,而且在30元左右运行长达近两年时间,高价大大刺激了药农种植积极性,自2013年产量增加,只是由于库存薄弱,产新后价格跌落至20-22元转稳,而且持续运行到2014年上半年。牛蒡子种植面积已恢复,生产出现过剩,价格也理性回归,2014年产新后价格回落至13元上下,2015年牛蒡子产新后价格进一步下滑,产地统货价下滑至8.5-9元,后有人购买价格小幅反弹至10元上下。
甘肃省陇南市西和县牛蒡子现还有一定量的存货待售,近期要货商家没有前半个月多,货源走动有转慢,行情平稳运行,现当地一般统货价格在11元上下,优质好货价格在13元上下。
牛蒡子生长周期为两年,亩产量约200-250千克,按照目前价格出售,亩年收入不到3000元,药农种植积极性受到影响,种植面积开始减少。随着未来几年产量的下降,库存的逐渐消化减少,牛蒡子仍有商机存在,是值得关注的低价品种。