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滋补旺季市场“遇冷”转型升级迫在眉睫

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-11-14  作者:何雪梅  浏览次数:180

眼下又进入一年一度的秋冬进补旺季。但采编人员走访成都荷花池市场后却发现,与保健滋补品网上交易火爆相比,传统药材市场则相对冷清,商家普遍反映生意难做。看来,传统商家如何转变角色转型升级,另觅发展机遇,已成为迫在眉睫的问题。

  人流量较大交易不多

  采编人员首先来到成都荷花池药材市场调研。上午11点左右,市场人流量较大,市场看起比较热闹。但再经深入调研才发现事实并非如此——人流中多数为市场自身商家。但由于生意清冷,商家有的在相互聊天;有的三五成群聚在一起打牌;甚至还有打开电脑或手机正在专注研究股市。只有一小部分人流是顾客,这些顾客以老年人居多,所购商品多为红枣、枸杞等药食两用滋补类药材,购买量都不是很大。

  少有囤货随购随销

  经营中药材的小李说“今年我们都不敢多买,万一销不出去呢”。跟小李有一样想法的药商不少,他们都采取随购随销的方式。据他分析,一方面是因为今年中药材市场行情低迷,需求疲软;另一方面由于GMP认证,厂家购货量较少,一些药厂甚至暂时停止了购货。而作为药材商的他们,也只有当客户来找货的时候,才去到产地购货。对于一些季节性很强的药材如全蝎,他们也只是少量购进,摆在摊子上做展示。

  采购商苛刻,甚至产地直购

  “监督局的隔几天就会来检查,现在市场上明目张胆掺假的已经很少了”,中药材经营商李老板说。例如目前荷花池市场,含量不够的两广家种首乌已经卖不动,而以品质较好的川首乌为主流通。李老板说,新版《药典》对中药材的要求接近“苛刻”,如果严格按《药典》标准,市场上有60%-70%的药材是不合格的。

  不仅国家对中药材的质量要求提高,药厂对中药材的质量要求也有所提高。“某药业到我们这儿买猪苓,要拿筛子过,像这么小的都被筛出去了”小李指着自家的猪苓片说。“某药业那边说他们买主的要求高了,他们买货要求也需要提高”。他颇显无奈的说,以前这样的货是不过筛子的,但这稍还好一些,有的药厂早已直接对接产地绕过了他们。

  市场上高价旧库存消化困难

  “这几年中药材价格逐渐下滑,现在市场上高价期库存货较多”。小李说,商家前期对后市尚抱有期望,多在相对高价期有些库存。但由于出手困难,现在市场上陈货较多。一位田姓药材经营商说,现在成都市场的白豆蔻库存够四五年用的,且多数都是高价货。

  摊位费高生意难做

  药材市场虽然生意清冷,但市场店铺的租金却还是要交的。一位不愿透露姓名的药材商抱怨,现在市场摊位的租金太高了,对他们来说是一笔较大的成本支出。据笔者了解,有同样的抱怨药商不在少数,他们也曾多次试图与市场管理方协商租金,但结果都不尽如意。不少药商表示,如果市场生意再这么难做下去,他们可能会考虑走其它渠道甚至转行谋生。

  加快与产地和电子商务平台对接,是传统商家转型升级重要途径

  记者随后采访了中国中药协会中药材信息中心副主任、行业专家贾海彬先生,他表示:行业淘汰升级已进入白热化,“坐商”时代已经结束。对传统经营者来说,如何利用地域优势和自身长期经验,快速利用电子商务平台与原产地对接,是一条完全可行的转型升级之路。“同时,还要做出自身品牌,做出自己特色,走精细化、差异化竞争之路才是未来商家生存之道”,“实在不行,就让娃娃们帮你打理网上商铺。他们比你思路灵活也开阔得多”。贾总如是说。

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