鳖鱼繁殖力不强,生长速度较慢,团鱼全身都是宝,肉,壳、血、卵、胆都具有滋阴补养的功能。功能主治:滋阴潜阳,软坚散结,退热除蒸。用于阴虚发热,劳热骨蒸,虚风内动,经闭,癓瘕,久疟疟母。
上世纪九十年代以前鳖甲被列为小三类品种,但是,九十年代初曾盛行一时的营养保健品——中华鳖精,把鳖甲价格也推到了350-360元的天价。当时国内以中华xx为品牌生产保健厂价达140多家,也因此掀起了甲鱼养殖热潮。中华鳖精因世界田径队伍“马家军”的形象代言名声大噪,后来因为存在欺诈被电视台曝光,慢慢的销声匿迹。但是,红火一时的中华鳖精则在国内掀起一阵养殖甲鱼高潮,而且,当时吃甲鱼也是一种时尚,大小餐馆,包括农村红白喜事少不了一道菜——甲鱼。吃甲鱼的消费者人群越来越多,导致市场对甲鱼的需求量猛增,价格扶摇直上,活鳖市场30-40元/市斤。极高的经济效益大大的刺激了全国的养鳖业,使鳖甲入市货量大幅度增加,恰在这时又有传言为促使甲鱼过快增长,养殖户在饲料中掺入避孕药。
近几年甲鱼养殖仍在持续但是相比风靡时期还是减少了不少。由于甲鱼养殖户的减少以及人们食用甲鱼的越来越少,鳖甲的供应量自然不多。因为价格低廉,也少有人去餐馆饭店收购。近几年市场需求主要以消化陈货为主,再大的库存只能随消化越来越少。但是该品种近期还是较多商家看好的,期望较高,虽然资源有所减少,但是市场以目前的库存并不是枯竭,还需谨慎。