据对市场调查分析,该品属于小三类冷背品种,后市将持续走强,表现为产量逐年下降,销量逐年增加,价格不断攀升,将成为药市的小亮点品种之一;目前整体来看其产量下降供不应求。据不完全数据显示,薤白近年来的销量可达1500吨左右。
2010年下半年至2011年上半年薤白价格在25-30元(公斤,下同)上下反复震荡2012年薤白步入下滑通道,产地最低价跌落至13元左右,市场价格下滑14-15至元。2013年行情缓慢上升,上升到23元左右;到2014年行情依然呈上升趋势,达到历史高价26元左右;截止到目前价格依然稳定在26元左右。
市场需求逐年增加。目前药厂也多对其开发新药,例如有:薤白软胶囊剂、栝蒌薤白半夏口服制剂等常用商品;薤白口服制剂等常用商品。薤白的保健功能独特,食用的人越来越多,已成蔬菜市场上的抢手俏货。药材市场与蔬菜市场的需求在日益增加,但薤白的野生品与人工品却在逐年下滑,一增一减,加大了市场的缺口,市场供应更是雪上加霜。
现产量小,野生货源逐年降低。虽然在人们看来其是小品种,但其仍蕴藏着商机,薤白走势的新动向,已引起药厂、药企、药商和药农的极大关注,值得关注虽然从广义上来看薤白不是大宗药材之一,但在药材市场上却是不可或缺的一种商品,其需求在连年增加,需求量大幅上升。从目前的状况来看其市场货源不是很充足,持货商出售积极性不高,随着市场货源逐渐消化,估计后市仍会坚挺运行,虽然不会大幅上升但是依然存在缓慢上升可能,后市行情将被关注。