麦冬多栽培于土壤肥沃、质地疏松、排水良好的平坡地或者稻田,种植技术要求低,管理粗放的特点而深受产区药农们的喜爱。一般都是每年的3-4月份产新,亩产在300多公斤左右,可以一边采挖一边种植,生长周期为一年,湖北麦冬是正月十五以后开始产新,四川麦冬产新开始基本上就是湖北麦冬产新结束时,据统计麦冬年用量在9000吨左右,麦冬作为产地集中的地道大宗药材,经过政府扶持农户种植积极性高,导致产量大幅度增加。
由于麦冬年销量大,加之近几年陈货库存薄弱,使得产地货源更加紧俏,直到2011年麦冬行情达到了历史高点,统货交易价升至150元左右,麦冬人气极速上升,刺激了农户的种植积极性,2012年春节后因两年的高价刺激大面积扩种,产出量大幅提高,价格滑落到75-80元,2013年产量又有所减少,但不明显,产新后价格徘徊在50元上下,2014年产新后价格滑落至43元左右。
2012-2014年麦冬产量相继扩大,其它地区如浙江、福建、重庆等地,比往年都有不同程度扩增,麦冬产新量大增已是既成事实,短期内行情难有起色。