粉葛扩种 后期预测

粉葛作为药食两用品种由于需求缺乏刚性，在近10年期间一直没有特别好的表现，低价在2009年的4元上下，高价不过是牛市的10元左右。长期行情的低迷，农户种植粉葛仅能保本甚至亏本，种植面积逐年萎缩，哪怕在高价期间农户收益相比种植其他药材收益依然不高。加上鲜货蔬菜市场用量的增加，行情终于在2013年喷发。

因为这次行情是库存空虚并且种植面价调减导致，由于卖鲜货远比干货赚钱省事儿，加工户能加工的药用货源就显得弥足珍贵。这次低价7元上下，高价25左右，震荡幅度达到三倍，第一次让粉葛到达了自己的天价。

粉葛根春季种植，冬季采挖，一般在春节前后即有新货加工好上市，其主产区在广西的藤县、广东高明等地，次产区广西桂林和湖南、江西，加工集散地为广西平南县。由于粉葛的特性生长周期短，种植技术简单，产地分布也不仅仅是笔者提到的上述产区，因此注定此次高价不会持续太长时间。

目前产地持续产新中，但是由于产新时间拉锯过长，就现在来看新货对行情有一定影响，但由于持货商家前期成本摆在那里，行情也无法下跌太多。不过买货商家知道产新没有结束，今年种植面积扩大明显，后期跌势难阻。这样买卖双方势必会有一场拉锯战，买的并不着急，卖的也相信粉葛用量有增。