产区现状
荆三棱每年的春季3月种植，由于此品种生长环境是在沼泽之中，所以种植地多选在水源充足的水田中，野生于沼泽或湖沟边，种植后基本上不进行管理。到当年的冬季采挖，然后再进行加工出售。由于加工比较费时，农户基本上都是在其他农活干完之后，才来采挖加工荆三棱，现在改为机器脱皮，工艺简单了许多。一般春节前采挖加工即可结束，有时则一直拖到春节后清明前，一般清明前后种植结束进入生长季节，其生产周期仅为一年。
湖南为野生三棱的主产区，一般10月初产新，可延续到来年3月份，年产量基本在150-200吨之间，产量往往随行情而上下波动。湖北、江苏、河南等产区，均以野生为主，行情好时有人收集，行情差时无人问津，平常年产量只有几十吨，可乎略不计。
浙江东阳即是荆三棱的传统产地，又是当前的主产地，目前产量占全国的80%左右，由于当地土地珍贵，三棱主产区蔡卢、卢堂、横店的生产用地也在迅速消退，2010-2011年行情较好，当地保留了原来面积并向周边扩散，但规模并不大，主要原因是当地经济比较发达，劳动力成本高昂，种三棱投入虽然不大，但采挖加工费力费时成本高，2011年9月行情下跌到9-10元， 2012-2013年产地种植面积不断萎缩，才造价了2014年4-10月的强劲上涨。
近年产量
浙江东阳现在为三棱种植的主产地，虽然湖南岳阳、湖北、江苏有野生资源，但调查难度大。我们只能以浙江东阳为调查地，当地每亩可产鲜货1100-1300公斤，折合干货600公斤左右，但亩产量往往受到天气、水源等因素的影响而上下浮动。调查结果如下：
1、2011年浙江东阳蔡卢产出鲜货2600吨、卢堂500吨、横店500吨、合计鲜货3600吨、折成干货1800吨。
2、2012年浙江东阳蔡卢产出鲜货2400吨、卢堂400吨、横店400吨、合计鲜货3200吨，折成干货款1600吨。
3、2013年产新从11月份开始到2014年4月产新结束，浙江东阳蔡卢产出鲜货1800吨、卢堂200吨、横店200吨，合计2200吨，折成干货1100吨。
4、2014年荆三棱涨价是从4月份开始的，大家可能会认为，涨价后农民一定会迅猛扩种，其实事实并非如此，原因是东阳的荆三棱种植期为清明前后的二个星期之内，涨价时种植已全部结束，种植户已来不及租田扩种。
近年供求
近些年荆三棱的用量在平稳上升，其产量却是持续下降，调查结果如下：
1、2011年浙江产干货1800吨，湖南等次产区产干货150吨，加上前几年库存，2012年仍然是供大于求。
2、2012年浙江产出干货1600吨，湖南等次产区产干货100吨，加上少量的陈货库存，2013年供求平衡略有节余。
3、2013年浙江产干货1100吨，加上湖南野生100多吨，河南有20吨，2013年产新总计为1300吨，加上陈货已基本清仓，所以供求出现缺口，所以才造就了2014年荆三棱大幅上涨。
2014年产新量
1、2014年荆三棱上涨时，农民下种己经结束，没有机会来扩种，经调查：2014年浙江东阳三棱的种植面积与2013年基本持平，并没有扩大增加。
2、荆三棱喜温热气候，但主产地浙江东阳，2014年夏季则多雨低温，致使荆三棱根茎比往年长得细小，又生瘟病死了一部份，原来亩产鲜货大多为1300公斤，2014年亩产却下降为1000公斤，单产下降使其总产量下降了200多吨。
3、湖南洞庭湖野生三棱产区，原先在水沟边、河道旁、都有生长，近几年政府拨款清理河道，大多已改造成了水泥渠道，河道在改造过程中，荆三棱全部被毁，可以说是一颗不剩。再就是洞庭湖近年福寿螺繁殖严重成灾，荆三棱在生长时根部多被福寿螺咬掉，早几年洞庭湖野生三棱，每年能产1000余吨鲜货，而2014年只产出了300多吨鲜货。
4、河南郑州有小部份产量早已产新结束，目前浙江东阳还有小部份没采收完，但今年价格高，农民采挖积极高，产新期比往年提前，估计再有半个月将基本结束(以前往往采挖到第二年清明下种时)。
5、江西上饶2014年新扩种不少且生长良好，产新量比2013年多200多吨。
综上所述今年的荆三棱总产量应该与2013年持平，大约在1300吨左右。
后期走势分析探讨
荆三棱的正常年用量为2000吨，2013年产新总计1300吨，产新前陈货又少，供求出现缺口，致使荆三棱在整个药市平淡萎靡的大背景下，仍然逆势而涨，最终价格调控使其达到供求平衡，因为只有价格上涨了其用量才会下降，这是不变的真理。即然是有缺口，为什么2014年荆三棱产新前又掉价了呢?
经调查：2014年荆三棱产新前，市场的陈货已所剩无几，总量应在200吨左右。10月份三棱跌价的原因是：产新临近，大家争相甩卖所致。但跌价并非坏事，跌价后荆三棱在产新前期，鲜货价又回到了6元(2斤鲜货加工出1斤干货)，加上加工费其成本仅为13元，价格虽低入手人却并不多，因为药材买卖历来都是买涨不买跌，价越跌越没人敢入手，大家都在观望。这时明智的浙江人已开始了实地考察、并悄悄入手大量购买。后来当外地的经营商，得知种植面积并没有扩大且单产又有下降时，便纷纷入手抢购，致使荆三棱鲜货的价格从6元快步上升，现在不干净的毛大鲜货己涨到13元，干净一些的鲜货14元，干货成本也上升为27-29元。这也是近期市场荆三棱突然反弹涨价的重要原因，今天(2015年1月12日)亳州市场干个子货成交价已达31-32元。
以前不管是哪种药材，价格上涨几倍甚至几十倍，只能说明其供求缺口大小，有缺口就涨价，缺口小涨的少、缺口大涨的多，但是涨价后哪种药材都没有缺过货，只不过是高价弥补了缺口而已。对于荆三棱这个小品种而言，无论涨到什么价，也总会有一少部分库存滞留到下一年，全国有100吨库存即可认为是清仓，低于50吨即可认为是断挡。所以说去年的缺口，是荆三棱价格上涨1.3倍才抹平的，那么今年的缺口又能有什么来弥补呢?笔者认为仍然是价格。
2014年荆三棱从13元起步上涨为29元，亳州药市一度高达30-31元，价格上升了1.3倍，但今年的起步价却是22元，若再上涨1.3倍便是50元，荆三棱有这个能力吗?让我们来分析探讨一下后期走势的利与弊：
利好的因素：
1、2015年与2014年相比，供求关系没有转变，可供总量都是1300吨左右。
2、浙江大户目前己把产地大货控制，聪明且善于运做品种的浙江人，做成一个小品种应该是胸有成竹。
3、目前市场上的荆三棱常年经营户手中大多没有大货，即使有也多为后期高成本货，当他们手中货卖掉之后，市场将由浙江人说了算。
不利的因素：
1、荆三棱现在开始反弹涨价，到4月5日清明前还有3个月的时间，这期间价格涨的越高，农民种植的积极性将越大，扩种将动摇荆三棱继续上行或降低市场信心。
2、荆三棱价格涨的过高，工厂必然压缩购进，其用量必然下降，价格弥补缺口开始显现。
3、涨价后用量下降这虽然是自然规律，但市场参与者也将会下降，人气会随之削弱，人气走失将对浙江持货人形成严峻考验。
综上分析三棱的涨价主要是其内因在起作用，根据其供求关系与涨价周期，其后势仍将会不断发力，若持货人期望值高运做力度大，其上行期将会持续并延长。若持货人希望值低或运做资金不到位，荆三棱2015年将会在高位振荡运行，短期内下跌的机会很少。
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