陈皮鉴于高价 后市需谨慎

陈皮在药典中是分为广陈皮和陈皮。就广陈皮而言，目前就在广州新会周边，因种源和当地气候原因，广陈皮已经成为一方特产，按去年产量算，大致在1000吨左右，但其产值已大于全国其他地域所产陈皮之总和。不过天价广陈皮也催生了大规模种植热潮，挂果类药材产量一旦上来未来很多年都将保证其产量，还有广陈皮因为皮的价值远远大于果实价值，果实被丢弃也是一个不容忽视的社会问题。对于广陈皮这里不表，还是点评陈皮走势。

陈皮在2012年还在2.5元左右低价徘徊，主要原因是基源甚广，加上2010、2011年连续两年高价还是刺激了一定产量。但随着行情回落，加上陈皮主要加工的罐头厂的没落，剥皮还不够人工，因此产量剧减。还有就是陈皮油的增加，也导致陈皮原料的减少。加上国家对伪品打击，枳实、枳壳价格疯涨，也影响了经营陈皮商家的策略。

目前陈皮行情是除了非典以外最高行情(非典不属于正常行情，高价保持时间非常之短，我们正常分析可以忽略)。陈皮用量之大之广使我们不能忽视的问题，目前的关键问题是什么价格罐头厂愿意剥皮，而且如果罐头都没有销路，罐头厂还愿意买鲜果剥皮吗?靠产地和市场的人去剥皮显然也不现实，毕竟橘子要比陈皮值钱。鉴于已经是高价，后市既然谨慎的乐观。