一、历史回顾
栀子在2010年前行情一直在5-8元之间徘徊,远远低于其他农作物,故产区农户有放弃管理,加上2010年江西产区受气候与虫害影响,导致新货产量大幅减产,当年行情开启一路高升的模式,随陈货存量不断显紧,栀子价格由2010年的10元井喷上涨到2011年历史新高的38-40元之间。由于当年行情不错,政府给予一定的补贴,鼓励农户种植栀子,2010-2012年栀子种植面积在不断的增加,持货商由惜售心理转向于积极抛货,2011年底价格开始有回落迹象,2012年初价格下滑到最低的25元左右。2012年中期到2013年,栀子仍在继续丰产,但因农户加强管理与采收工费上涨,促使成本提高,栀子反弹到2013年最高的36元左右;2014年,仍是一个丰产年,因大户手中存货尚丰,且目前产区新货走势欠佳,行情下滑到目前最底的20元。
二、栀子简介
栀子分野生和家种,且产区较为广泛,而因江西产出的货因其个小、色红、质佳而驰名中外;前几年江西生产量占全国产量的60%;而因近年行情不错,加上政府大力扶持与药企的加入,目前福建产区生产量也基本赶上了江西产区,但因江西加工技术最成熟,福建产区货源大部分拉往江西来加工。
三、2014年栀子长势喜人,新货丰产
栀子在2010年-2011年行情大幅上涨期间,持有货的农户均得到不错的收益,故后期对栀子树管理积极性明显增强,且因当时栀子收益远高于农作物,政府也在大力扶持农民增加栀子的种植面积,栀子树育苗需要1-2年,移栽之后前2年不结果,第3年才开始挂果,也就是说,2010年-2011年培育的栀子苗,目前已进入挂果旺期,加之今年江西、河南、四川、福建产区风调雨顺,产地栀子长势喜人,坐果率极好。
四、点评
栀子,年销量大约在5000吨左右,今年江西、四川、河南、福建种植的货源坐果率均不错,虽部分产区农户视行情不佳,采摘积极性不高,但今年新货产出量仍不少,且目前陈货存量至少还能用两年,栀子后市行情难改善。