那么，是什么力量能让黑枸杞如此快地走进了我们的视线？随着社会整体生活水平的提高，大家对保健养生十分的重视，而黑枸杞的营养价值、功效和作用十分显著，这就是其身价不断高升的主要原因所在吧。
黑枸杞的营养价值：自然界有超过300种不同的花青素。他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、黑枸杞、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。黑枸杞的发现，颠覆了原有的蓝莓是含花青素之王的水果，黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多，是目前自然界最有效的抗氧化物质。黑枸杞不仅仅含有一定的花青素，而且花青素中所含有的功能最为优良，应用范围最广，副作用最低，也是最具价值的品种。花青素含量达28%的黑枸杞提取物价格是含量达25%的蓝莓提取物的10—20倍，可见其超凡的价值。
黑枸杞的功效与作用：1、美容养颜抵抗衰老，黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老；2、补血安神、促进睡眠，黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量；3、养肝明目、增强视力，医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。泡黑枸杞喝的好处……等等。
目前人们的生活水平提高了，对保健需求日益增加，各大媒体的养生报道更是层出不穷，五花八门，既然黑枸杞功效如此之大，营养价值如此之高，相信后期会更快的被广大消费者所认知和接受，用量趋势不断增加的，而资源是有限的，那么行情价格呢！
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