从2013年12月人参价格出现大幅度上涨,涨幅接近翻番。2014年3月19日,东北人参生晒25支(总趋势)已经涨至751元/公斤,相对于2013年3月24日的400元/公斤价格,涨幅高达87.75%。同期,东北人参生晒45支(总趋势)、生晒80支(总趋势)价格涨幅分别为88.51%和83.33%。目前,吉林抚松人参已经产新开始,自产新关注度很高,价格较前期上涨50-70元/公斤。下面了解一下产地和市场的实际情况。
9月2号,人参,本月将开始集中采挖,由于今年水参预定价格均高于去年,加之观望的药商较多,近一周行情有所变动,现成都市场0.5-0.8cm的货零星交易价格820元/公斤。
9月12日,吉林省白山市抚松县人参采挖已经开始一段时间,今年水参价格较去4-5年同期偏高,-年参统货价格100元/斤,5-6年参价格在120元/斤左右,现在万良人参市场每日的上货量在30万斤左右,因今年水参价高,很多加工户都不敢贸然购货,目前已经加工出部分干参,红参无糖小抄价格在700-750元/公斤,含糖价格在300-400元/公斤不等,价格分别较去年高出50-100元/公斤不等。
9月16日,人参产地吉林抚松正在产新,市场货源走动虽没有产地火热,但价格较前期上涨70-80元/公斤,市场上专营商直接到产地购货。据药商反映,购买来的货源大多是4-6年的人参,市场从9月开始,货源整体走动较前期好转,每天都有商家前来购货,货源走动量不等,在亳州市场上全参(带须的)价格在850元/公斤左右,整根(不带须)价格在830元/公斤,个头较大的有商家要价900元/公斤,行情持续坚挺。据到产地考察的药商反映,种植面积减少,产量受到一定影响,后市行情持续看好。
了解了人参历史价格走势,也大概知晓2014年产新初期的形势,再看看围绕人参的一些因素。
1.需求增加。随着经济的发展,人们的生活水平不断提高,健康问题备受关注。生活中我们出入餐馆和酒楼,菜单上出现各种养生汤,比如乌鸡汤,桂圆莲子汤等等,里面会加入一些人参片或者人参须等。根据中医原理,使用食材搭配、药食同源的方法,起到调养体质,养生保健的功效。有相关人士做过统计,卫生部批准人参药食同源后,下游市场对人参的需求量增加3-5倍。
2.生长周期长。人参的种植周期是4-6年,在长白山温度和湿度的环境下,6年时间人参达到营养成分的一个高峰,人参皂苷也已经完全形成。
3.人参连种产量会急剧下降。人参在生长过程中,需要大量的肥料和微量元素以及农药,经过几年的生长周期,林地本身的营养成分几乎被消耗尽,同时留给林地的是大量的细菌和微生物,还有大量的农药残留。加之人参抗病能力很差,如果连种,发病几率很高,严重影响产量。通过对药农的了解,得知,如果是林地,需要养地8-10年可以重新种人参。
4.当地政府的支持。2010年11月22日,吉林省林业厅下发了《关于严控利用林地种植人参的紧急通知》,规定吉林省人参种植区域控制在15个县(市、区)内,全省利用采伐迹地年种植人参面积控制在1000公顷以内。防止种植泛滥,以防出现药多是草的局面。
5.成本高。人参不像农作物,种在自家的土地里,而是要购买特定的参地,种植成熟收货后,要把参地返回给当地的林业局,然后再去买参地。据产地参农反映,参地的价格年年上升,有时收成不好时,参地的成本能占收入的三分之一左右。除了参地费之外,还有人工费,幼苗购买费,生长过程中肥料,农药等费用。
6.大型企业的支撑。嗅觉灵敏的紫鑫药业、益盛药业、康美药业早已经开始在人参领域投资重金,而太安堂作为该市场新人却大有后来居上的态势。
人参从开始产新,就备受关注,行情呈现上涨走势,大多药商分析主要原因是种植面积减产,导致供给减少,加之国家对人参药食同源认可后,需求量增加。未来几年供给现状还将持续,但价格是持续上涨还是稳定,还会回落,只能让我们继续关注。