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百合产新大幕开启行情转机难现

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-07-09  作者:汤红  浏览次数:196
 百合为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。百合不仅作为一味中药材发挥着治病救人的功效,在日常生活当中也充当着重要的角色,百合莲子羹、清蒸百合、百合鱼片等……作为年需求量较大的药食两用类品种,百合在药市淡季下小量货源走动较好,而随着部分产区进入产新季,百合的行情又将上演怎么样的走势?

一、百合历史情况回顾 2010-2014年百合价格走势规格

作为家种大宗药材,百合的行情可以用“跌宕起伏”来形容,在价格、产量、需求的相互制约与促进下,百合有过低至几元的行情,也有过70元(统湖南下同)的傲人价格。在2010年以前,由于多年低价挫伤了农户的种植积极性,连年减种背后的供求矛盾一触即发,加之药市环境的助力,当年百合产新后开始了上扬之路。

百合作为一个产量能较快恢复的品种,为何能创造连续的上涨行情?其一,百合为鳞茎繁殖,下种时播种量较大,百合自2010年开始连续几年的高价,调动了农户的种植积极性,加上部分新产区发展种植,百合留种增加,商品量势必减少,流通端压力得到缓解;其二,食用量本就占据百合消耗的绝大多数,在绿色、保健大潮下,百合食用量有所增加;其三,周期短而行情连续上涨的品种,商家关注度极高,人为参与因素不可避免。

在各方力量的共同推动下,百合从2010年5月开始上涨,在2012年产新后短暂回调至40元价位,后期货源走好,百合价格迅速蹿升至55元,而后开始缓慢下行,并在2013年产新后跌落为25元,现保持在23元价位,较最高价70元下跌67%

二、百合现状分析

百合在经历了2013年产新价格下跌后,现迎来了2014年的产新,今年的产量将直接影响百合的后市行情,那么百合现状究竟如何?

产新情况:百合主产于湖南、湖北、河南、甘肃、安徽等地,其中湖南为百合最大产区。现在湖南、安徽产区已经开始零星采挖,湖南较好的食用鲜货价格在12-14元/公斤,安徽食用鲜货价格在6-10元/公斤不等,药用鲜货价格仅在2元/公斤左右,和去年产新相比,百合行情仍显低迷。而从产区情况来看,即便去年百合价格大幅下跌,但传统种植区种植面积并没有出现骤降,只是前期湖南产区受持续阴雨天气影响,百合单产或将减少,估计对百合总产量而言影响不大。

库存情况:百合连续高价的影响还远远没有结束,高价下刺激出的产量,最终转化为未消耗的库存,现湖南、安徽、甘肃各产区均还有大量陈货库存,百合可谓是库存高筑。

购销情况:百合产区,随着湖南、安徽等产新序幕拉开,百合行情持续低迷,湖南产区含硫货价格在12-14元,安徽无硫货在16-20元,商家多持观望态度,都在等待今年新货上市后,视具体行情再入手;而市场方面,情况略好于产区,各市场百合零星交易较好,但难有大货成交。

三、百合未来行情预测

综合分析百合历史情况和目前所处状况,一有前几年高价扩种下的丰厚库存、产新压力增加的自身原因;二有淡季关注商家少,人气不旺的市场因素;三有贵州等新产区扩增的外部原因,估计随着新货的大量上市,百合行情难以走好,还有回调整理空间,不建议盲目入手。百合的走势,再次印证,中药材行情上行的有多猛烈,下跌得就有多惨烈,盲目扩种、最终结果只能是药贱伤农。

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