一、种植面积下降
茯苓经过了2010-2011年的高价回落后,价格一直未有明显波动,农户期待的“高价”没有出现,而种植茯苓所需的成本投入却在增加,茯苓各产区均有不同程度减产,今年可采挖的茯苓量也较去年减少。
二、资源减少
国家林业局在“十一五”、“十二五”期间,均发布了森林采伐限额审核意见的通知,对森林采伐进行限制,松树资源的砍伐管控也更加严格。而茯苓种植需要大量的松木,国家政策层面上的调整,将对茯苓种植端产生影响。茯苓种植因窖大小不一,一窖茯苓需用松木15-30斤不等,若可供松木资源减少,茯苓的种植面积面临减少。物以稀为贵,松木量的减少,必将带动其价格的上涨,导致茯苓种植成本提升,最终推动茯苓价格的上扬。虽现松木资源对茯苓行情的影响尚不显著,但从长远来看,随着我国经济发展,城镇面积扩增及修路架桥对土地的征用,森林资源量将减少,可砍伐使用的松树资源缩减,对茯苓种植端的影响将日益突出;国家政策层面惩处力度加强,松树乱砍伐现象得到遏制,松木对茯苓的价格支撑将得到体现。
三、成本增加
茯苓种植过程中涉及的成本投入主要包括:人力成本(种植管理、采挖等)、农药、松木、菌种等。由于茯苓种植以窖为单位,而窖的大小不一,对上述生产资料的需求也各不相同,按照一窖茯苓用松木15-16斤,菌种一包计算,松木价格在0.3元/斤左右,而菌种价格多在2元/包,这项投入在6.8元,一窖能产鲜茯苓在2.5斤左右。去年茯苓鲜货价格基本保持在4.5元,一窖茯苓的总收入11.2元,随着工费的不断增加,种植茯苓的效益在不断减少。
四、后市分析
近两年茯苓种植户收益不佳,将逐步减少种植量,同时受松木价格及人力成本增长影响,茯苓迈过今、明两年的“难关”后,行情将逐渐好转。同时,值得关注的是,茯苓无硫化加工已逐渐成各地加工主流,无硫货走动明显好于有硫货,预计未来茯苓无硫货和有硫货价格两极分化将更加严重。