让中国产西红花红起来

    所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。汉代时传入我国，于1965年开始引种试验，现已在上海、浙江、河南等地省市引种成功。西红花其性平、味甘，具有活血痛红、散瘀止痛、安神养血、滋阴壮阳、抗凝血等作用。李时珍《本草纲目》曰：“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。特別适用于妇女月经不调、痛经闭经、产后恶露不尽、润泽肌肤、能防治冠心病、血管栓塞、高血压、跌打损伤、内外出血、肺炎、急慢性肝炎等病症。藏红花被誉为“能治百病的神草”，是妇女和中老年人饮用佳品。

    藏红花价格十分昂贵，有“红色金子”之誉。其独特的香味有让人非常舒服的感觉，其泡制的水呈金黄色，艳丽高贵，曾被誉为帝王之色。

    藏红花最初作为香料、染料用于食品加工、调味剂和丝绸、地毯染色剂，还用于生产化妆品，同时，本品还可以作食品、化妆品的色素的芳香剂。印度妇女用其点前额红痣，以示吉祥；也可作花卉，其球茎与郁金香、风信子一样，可作高档花卉出售。一些国家将藏红花做成精美的小包装，作为礼品销售给游客。

    藏红花在一些西亚和南欧国家的国民经济中扮演着重要角色在伊朗是名列石油、开心果后的第三大出口创汇产品，在伊朗人的日常生活中，藏红花不可或缺。意大利、瑞士、法国、德国、瑞典、沙特和科威特等国是伊朗藏红花最主要的出口市场。

    近年来，西红花用量有逐年增加趋势。其走势基本处于上升趋势：2012年药材整体形势正是牛市，行情好，价格高。当年1月在西红花价格也随市场大趋势走高在8500-8800元，5月正是牛市高峰，西红花又升至9500-9700元，走到历史的高价位。2013年药材行情整体趋于处于下滑趋势，西红花价格1月价格回落在8000-8300元。2014年1月，其价格开始有所回升,在8500-9000元。3月8900-9200元。4月5月至8900-9200元。6月初9400-9500元，现在其价格升至9700-9800元，又到历史的高价位。在今年行情总体不旺的情况下，为何还出现价格升涨的情况呢？

    笔者走访了经营户，经营户道出些 原由：由于国外汇率变化，价格升高,市场随产地汇率变化而升高。笔者问：你经营的西红花是国产的，还是进口的。是进口的，“为什么不卖国产的，听说国产的西红花花丝更长。香气浓郁有效成份含量高？”“听说是那么回事。只是咱们国家加工程序和国外的不同，没有人认。只认准伊朗的牌子。”原来如此！原来差别只在加工程序上。通过调查得知：1965年后，中国陆续从德国、日本引种，在22个省市成功种植，目前主要产于河南（开封杞县）、上海、浙江（建德、金华）等地种植。我国研发生产的西红花比伊朗生产的西红花品质更优良。花丝更长，香气浓郁，有效成分含量高。我国人民可以放心使用。笔者对国产西红花又进行了深入了解得知：在伊朗种植西红花其实也没有什么深奥的。就像我国南方种植水稻、北方种植小麦一样普遍，一般是初冬是播种，来年秋季开花时采摘。一般亩产在1-2公斤。我国幅员辽阔，南北、东西跨度很大，适合西红花生产的地方不少。种植多些，完全可以自己自足。这样不会受到汇率的干扰，同时也是价格不再望而生畏。使价格降低一些了。

    不要拒绝自己生产的产品，相信国产西红花，就是相信自己。让中国产西红花红起来!使更多的中国用上放心廉价的好药。