粉葛行情将维持高位运行

粉葛近年的最低行情出现在2012年下半年，价格只有5.5元左右(千克价，机器统丁，玉林市价，下同)。2013年春产量下降，拉开了行情反弹、上涨的帷幕，并直至目前其上涨步伐几乎没有停歇：2013年年初价格为6.2元～6.5元，当年3月份涨至8.5元，8月份涨至13元，年末达14元。今年春节刚过其价格再升至17元～18元，3月份为20元，近日随着购货商家的增多，其价格再攀至23元，创造历史最高价位。

粉葛的生产周期较短，从栽种到采挖的时间不到10个月，因此其行情变化周期也不长。2012年的低价影响了2013年年初该品的收购量以及后来的下种量，行情上涨；今年年初该品收购量再度下降，价格不断攀升。今年生产有所恢复，但行情受到影响，最快也要到明年产新时才能体现，因此粉葛一个完整的行情变化周期最少也要两年以上，截至目前，本轮行情上涨尚不足一年半时间。

2、3月份为粉葛采挖高峰时节，4月份干货逐渐加工上市，今年4月份新货上市时行情一度停滞，但进入5月后，南方连降暴雨，产区加工难以进行，导致近期干货供应再度偏紧。近来有北方客商到产区寻货，人气刺激了价格上攀，相比上月该品价格上涨了元2～3元。

目前无论是北方市场还是玉林市场，粉葛库存空虚，可售货量均已极少，相比以往任何时候，今年奔赴产地求购货源的经销商较多。在产区，货源主要集中在常年加工户手中，近期天气变化无常不利于加工，因此加工户也是心有余而力不足，加上今年货量锐减，加工户加工、出售心态不那么积极。

近两年粉葛产量在持续下降，而蔬菜食用、保健品领域的需求却保持强劲增长势头，使得流向中药材市场的分量被挤压。但受近年价格连续上涨的影响，该品药用销量、用量也相应减少，否则其价格应不止在当前位置。

总体来说，因货源量少、天气影响，加工户经营不积极、各地商家购货量增加，预计短期内粉葛价格仍有上行可能，直至今年年底产新前，其行情仍将维持高位运行，来年的情况需由明年春节前后生货收购量决定。